Er dine grøntsager vokset med genanvendt spildevand? | Forebyggelse

Hej, få det her: De ting du spoler ned i toilettet, det kan godt have været vant til at dyrke babyen gulerødder du lige spiste. Millioner tons af vores kemisk behandlede kropslige og industriaffald spredes hvert år på amerikansk jord - til tider rigtigt på fødeafgrøder.

Når rensning har nået et spildevandsrensningsanlæg, går det igennem processer for at rense det og adskille vand fra faste stoffer. Det behandlede vand kan derefter bruges til at skylle afgrøder, mens de behandlede faste stoffer (biosolids) kan anvendes som afgrødsgødning. Tiltrængende er det ikke?

Hold dette felt tomt Indtast din e-mail-adresse

Du kan til enhver tid afmelde dig abonnementet.

|

På trods af at der gennemføres saneringsforanstaltninger, er sikkerheden ved disse to spildevandsbiprodukter meget diskuteret . Én bekymring: Selv om de ikke har mange skadelige organismer, indeholder de ofte niveauer af lægemidler og personlig plejeprodukter (PPCP'er) fra de dråbe medicin, sæbe og kosmetik, der gør deres vej ned i vores afløb - og i det mindste nogle af de ender i dine produkter, som selvfølgelig ender i dig. Men eksperter har en tendens til at være uenige om, hvorvidt mængden af ​​PPCP'er, der optages af planter, udgør en sundhedsrisiko for mennesker. På mandag ved forskere fra University of California-Riverside på Nationalt møde og udstilling af American Chemical Society sagde, at afgrøder behandlet med genanvendt kloakvand sandsynligvis er sikre. De nåede til denne konklusion, efter at de fandt "betryggende lave" niveauer på 20 forskellige PPCP'er i otte almindeligt spiste afgrøder dyrket under realistiske feltbetingelser.

Mere fra Forebyggelse:

Vask ikke din kylling Andre eksperter mener denne påstand kan være for tidligt. "Min tarmreaktion er, at niveauer af PPCP er sandsynligvis uskadelige i den del pr. Milliard interval i plantevævet - men på den anden side kan nogle af dem påvirke hormonaktiviteten i meget lave koncentrationer", siger Murray McBride, PhD, afgrøde- og jordvidenskabsprofessor ved Cornell University. "For det andet er der ingen toksikolog, der med sikkerhed kan fortælle dig, hvad den kombinerede virkning af disse forurenende stoffer er i modsætning til virkningen af ​​kun en. Der er tusindvis af PPCP'er i miljøet - ikke bare 20 - så der er stadig meget usikkerhed her. "

En anden ting at huske på er, at forskningen i University of California kun undersøgte afgrøder behandlet med genanvendt spildevand - ikke spildevand biosolids. Så det kan ikke præsentere et klart billede af, hvad der faktisk er i nogle produkter, da "behandlet vand har langt lavere koncentrationer af forurenende stoffer end biosolids", siger Dr. McBride.

Så hvordan ved du, om dine frugter og grøntsager er blevet behandlet med et af disse spildevandsbiprodukter? Det gør du ikke, men vi ved, at kun ca. 1% af den amerikanske jordbase er blevet behandlet med biosolids, siger Dr. McBride. Dit bedste bud er at købe økologiske, lokale produkter, når det er muligt. Alt, der er USDA-certificeret økologisk, er aldrig blevet behandlet med humane biosolids; og når du køber lokalt, kan du spørge landmændene om deres befrugtnings- og kunstvandingspraksis.

Mere fra Forebyggelse:

Er der usynlige toksiner i din mad? Shop SmartNewsOrganic Foods

Anbefaler

Redaktørens Valg

Genveje: Pilates Basic Plié Workout Video | Forebyggelse

Lær, hvordan du gør Pilates korrekt. Bryd individuelle bevægelser med Forebyggelse fitnessekspert Chris Freytag i denne 1-minutters video, der hjælper dig med at opnå en vellykket Pilates-skulptur. Hold dette felt tomt Indtast din emailadresse Du kan afmelde dig hos når som helst.