12 Slankesalater | Forebyggelse

Skyldfri greens

At vælge at spise salat virker som en no-brainer måde at logge på for et sundt måltid. Men med så mange usunde valgmuligheder derude - nogle pluk har endnu flere kalorier end en burger og fries - din sunde salatbeslutning kan let blive en fyldig fejl.

Til undsætning: Disse 400-kalorie salater. Hvorfor 400 kalorier? Spise fire måltider om 400 kalorier om dagen er en bevist måde at brænde energi, rev metabolisme og lade dig føle sig fyldigere, længere. Og disse 12 plukker viser, at det er muligt at pakke i greenerne uden pundene, uanset om du laver mad hjemme eller slår igennem kørslen.

Mere fra Forebyggelse: 12 Sultekæmpende Kraftsalater

Bestil en kopi af 400-Calorie Fix Cookbook, og se hvordan du kan miste 11 pund om 14 dage med lækre 400-kalorieopskrifter.

Tuna Nicoise

Denne klassiske salat stammer fra en dejlig solrig og pulserende middelhavsby . For at øge god fedt, skift fra tunfisk til dåse eller overladet grillet laks.

PREP TID: 10 minutter
SERVINGER: 4

Ingredienser:
4 c romaine salat, hakket
1 kan oz) tun, skyllet og drænet
20 sorte oliven
8 nye kartofler (8 oz), kogt, drænet og afkølet
1 c grønne bønner, dampet, drænet og koldt
2 hårde kogte æg , skiver
1 c kirsebærtomater

Dressing:
1 spsk Penzeys Krydderier Sunny Paris Krydderier eller anden saltfri krydderi blanding
2 spsk olivenolie
2 spsk citronsaft
½ tsk Dijon sennep
½ tsk salt
½ tsk friskmalet sort peber

1. TIL GØR SALADEN: Sæt salatet i en skål eller på en plade. Ordne tun, oliven, kartofler, grønne bønner, æg og tomater oven på salatet.
2. TIL TILBAGE KÆRINGEN: Visk sammen krydderierblandingen, olie, citronsaft, sennep, salt og peber.

KALORIER PER SERVERING: 290

Gør det et måltid: Tilsæt 1 mellemhvehvederulle til totalt 390 kalorier.

Hold dette felt tomt Indtast din email adresse

Du kan til enhver tid afmelde abonnementet.

|

Couscous og grøntsagssalat

Denne farverige grøntsagssalat er ikke kun lav i kalorier, men også høj protein og fiber.

PREP TIME: 15 minutter + 30 minutter kuletid
KØBTID: 5 minutter
SERVICE: 6

1½ c vand
1 tsk salt
1 tsk + 1 spsk olivenolie
1 c Hele hvede couscous
1 kan (15 oz) kikærter, skyllet og drænet (3 spsk af reserveret væske)
½ c frosne ærter, optøet
1 med gulerod, groft ristet
1 sm tomater, hakket
1 sm rød eller gul paprika, hakket
2½ Spiseskiver
2½ spsk finhakket frisk bipløg
1½ spsk pistacienødder eller pinjekerner
1½ tsk citronsaft
¼ tsk tørret timian
¼ tsk tørret oregano
Angostura bitters (valgfrit)

1. BRÆND vandet, saltet og 1 tsk olie til kog i en medium kasserolle over høj varme. Rør i couscousen. Fjern fra varmen og dækslet. Lad stå i 5 minutter, eller indtil væsken absorberes. Fluff med en gaffel.
2. OVERFØRSEL couscousen til en stor skål. Tilsæt kikærterne (sæt væske til side), ærter, gulerod, tomat, peber, vinmarker, bøfler og nødder. Tør forsigtigt til blandet.
3. WHISK sammen citronsaft, timian, oregano, bitter (hvis ønsket), reserveret kikærvæske og resterende spiseskje olie i en lille skål. Bland og hæld over salat. Tør at blande godt.
4. KALERIER PER SERVERING:

260 Gør det et måltid:

Tilsæt 3 ounce tunfisk blandet med 1 spsk lys mayo til i alt 400 kalorier Cosi's Lettere Side Signatur Salat

Der er ikke noget gætteri involveret i denne 370-kalorie salat, som indeholder en lækker blanding af grønne, frugter, nødder og ost. Bemærk dog, at Cosi-brødet (som er inkluderet i måltidet) tilføjer 265 kalorier.

Se flere kalorier med lav kalorieindhold med disse 400 Calorie Sandwicher.

Røget Tyrkiet, Black Bean og Edamame Salad

Du kan finde røget kalkun som enten kalkunbryst i deli sektionen eller røget dele i kødet sektionen. Edamame (sojabønner) er en god fryse hæftemaskine til en hurtig snack eller tilsætning til en salat som denne!

PREP TID: 15 minutter

SERVINGER: 4
2 kubet røget kalkunkød

1 kan (14-19 oz) sorte bønner, skyllet og drænet
1 kan (14-19 oz) ikke saltet tilsat majskerner
1 c skallet edamam, kogt i overensstemmelse med emballageanvisninger og afkølet
1 med rød peberhakket, hakket
½ c fint hakket rødløg
¼ c fint hakket frisk koriander (valgfrit)
1 Hd hakket hvidløg
1 tsk McCormick Saltfri Original Perfect Pinch
2 Spiselig olivenolie
2 spsk cider eddike
1 tsk Dijon sennep
4 c feltgrønne
1. Kombiner

kalkun, bønner, majs, edamam, paprika, løg, cilantro (hvis ønsket), hvidløg og Perfect Pinch. Pisk olie, eddike og sennep sammen og hæld over kalkun og grøntsager. Toss for at kombinere. Sæson med salt og peber. 2. Placer
salat på hver af 4 plader. 390

Steakhouse Tomater og Mozzarella Salat Salater på et steakhouse er et smart valg, men du vil måske dele, da de er store nok til at være et måltid. Bestil altid dressing på siden og begrænse dig selv til en spiseskefuld max eller drys lidt olie plus naturligt kaloriefri eddike. Sjovt faktum: Frisk mozzarella er lavere i kalorier end normalt, fordi den har mere fugt.

Kinesisk Kyllingesalat

Vi skærer ned kalorierne i denne frokost klassiker ved at bage wonton wrapperne frem for at købe dem stegte og ved at bruge meget mindre olie i dressingen.

PREP TID: 20 minutter

KØBTID: 8 minutter

SERVICE: 4
12 kvadrat wonton indpakninger
4 c mesclun eller revet romantinsalat

2 c hakket kogt kylling
½ pakke (ca. 3½ oz) enoki svampe
1 kan skære vandkast kastede, drænet
3 skallede skiver, skåret i tyndt rund
1 ribs selleri, fint flået
2 spsk ris eddike
1 spsk peanutolie
1 spsk sesamfrø
1 spsk hoisinsauce
1 tsk sesamolie
1 tsk sennepspulver
½ tsk sriracha sauce (valgfrit)
1 . PREHEAT
Ovnen til 350 ° F. Skær wonton wrappers i ½ "strimler. Placer strimlerne på et nonstick bageplade. Belæg med kogespray og bages til skarp og let brunet, ca. 5 minutter.

2. KOMBINE salat, kylling, svampe, vandkastanjer, skalletrødder og selleri i en stor salatskål. I en anden skål, pisker sammen eddike, jordnøddeolie, sesamfrø, hoisinsauce, sesamolie, sennepspulver og sriracha-sauce (hvis ønsket). Hæld saucen over kyllingen og grøntsagerne. Toss for at blande.
310 Gør det et måltid:

Tilsæt ½ kop dåse ananas og 1 fortune cookie til totalt 390 kalorier. KFC Brændt kylling Caesar Salad

Nu hvor KFC har tilføjet ristet kylling til menuen, er det meget lettere at sammensætte et 400-kalorie måltid. Det er rigtigt, at denne særlige salat serveret med isbjerget og romaine salat, KFCs underskrift ovn-stegt kylling, parmesanost, Caesar dressing og croutons på siden er 420 kalorier, men hvis du personliggør det med fedtfri dressing, kan du nyde det Skyldfri. Grillet Hakkede Steakhouse Salat

Denne salat er ligesom du kan bestille på dit yndlingsbryggeri, men meget sundere og lavere i kalorier. Olivenolie, balsamicoeddike, Dijon sennep og sjaletter gør en velsmagende og lys dressing.

PREP TID: 25 minutter + 10 minutter standtid

KØBTID: 20 minutter

SERVICE: 4

4 oz fransk brød, skåret i ¾ "terninger
¾ lb flank bøf, trimmet
½ tsk salt

¼ tsk friskkogt peber
1 sm hoved isbølssalat, hakket (4 c)
1 lg agurk , skrællet, podet og hakket
1 pint druemtomater, halvert
2 gulerødder, hakkede
1 l rød peberhakket, hakket
1 Galla æble, skrællet, kædet og hakket
½ sm rødløg, hakket
3 spsk finhakket saltefrugter
2 spsk balsamicoeddike
1 tsk Dijon sennep
1 spsk ekstra jomfru olivenolie
1. PREHEAT
Ovnen til 425 ° F. Coat et bageplade med madlavning.
2. ARRANGE

brødbiterne på bagepladen i et enkelt lag. Bages til let gylden og skarp, 7 til 8 minutter. Cool på panden. 3. VARME
En stor nonstick grillpande belagt med kogesprøjte over medium høj varme. Stænk bøf med ¼ tsk salt og 1/8 tsk peber. Sæt bøf på grillpanden. Kog i 5 til 6 minutter pr. Side for medium-sjældne til mellemstore. Overfør til et skærebræt og lad stå i 10 minutter. 4. KOMBINE
brødbiterne, salat, agurk, tomater, gulerødder, paprika, æble og løg i en stor skål. Kombiner salatløgene, eddike, sennep og resterende ¼ salt og ⅛ tsk peber i en separat skål. Pisk i olien, indtil den er godt kombineret. Hæld over salat og smør godt. KALORIER PER SERVERING:
340 Tostada Salat

I humør til mexicansk? Mens taco salater kan virke som en god sund mulighed, pas på de stegte tortilla skåle, de kommer ind. Hold dig til en ¼ portion og påfyldninger som refried bønner, jack og cheddar oste, frisk guac, kylling tort strips og creme creme til at gøre det en 390-kalorie måltid. Græsk salat

Ikke at du har brug for en grund til at forkæle endnu en Middelhavsfave, men det er bevist, at efter en middelhavs kost hjælper du med at leve længere og reducere din risiko for hjerte sygdom.

2 c hakket romarinsalat

1 med tomater, skåret i kiler

5 kalamata oliven

3 fyldte druer blade
¼ c reduceret fetaost
1 tsk olivenolie, blandet med ½ el. rød eddike
½ tsk tørret oregano
½ med fuld hvede pita
STED
salat på en plade. Arranger tomat, oliven, druer blade, feta, oregano og fuld hvede pita. Drikke med olie og eddike.
KALORIER PER SERVERING:

410 Mere fra Forebyggelse:

Middelhavsretter med 400 kalorier Panera's Hakkede Kylling Cobb med Avocado

Folk elsker Panera for deres generøse portioner og velsmagende mad. Desværre betyder større portioner flere kalorier. Og i deres nye Chopped Chicken Cobb med Avocado, som kan prale af helt naturlig, antibiotisk fri kylling blandt andre cobb-klassikere, sætter deres græske dressing dig 220 kalorier tilbage. Løsningen: Halvdelen af ​​dressing og ingen gorgonzola smuldrer for at gøre det til et 410-kalorie måltid, eller bestil en hel salat og pakk halv om morgenen. Frisk majs, tomat og rødløgssalat

Denne lækre Salat er en god ændring i tempoet fra grønne salater og coleslaw.

PREP TID: 10 minutter

SERVINGER: 4

2 med ører majs, skum og silke fjernet

1 pint drue tomater halvert
¼ med rødløg, tyndt skåret

⅓ c frisk basilikumblad
1 spsk balsamicoeddike
2 tsk ekstra jomfruolivenolie
¼ tsk groft salt
⅛ tsk friskkogt peber
1. HOLDING
kornets øre over et skærebræt, skar forsigtigt kernerne af i strimler fra top til bund. Tilsæt tomater, løg og basilikum, og rør for at kombinere.
2. Tilsæt

eddike, olie, salt og peber til grøntsagerne og rør igen. Serveres straks eller køles i op til 4 timer. KALORIER PER SERVERING:
100 Gør det et måltid:

Top denne salat med 3 oz grillet laks, ½ kop frossen yoghurt og ½ kop friske ananasbiter til i alt 420 kalorier. Mere fra Forebyggelse:

400-kalorieindhold i buffeten Se næste

Anbefaler
  • Mad: Hurtig og smagfuld middagstider | Forebyggelse

    Hurtig og smagfuld middagstider | Forebyggelse

    Pizzadej gør en alsidig base til en række hurtige og tilfredsstillende nadver - og hjælper med at skære kalorier også! Brug det i disse to lækre opskrifter. Beef Empanadas (billede til venstre) Hold dette felt tomt Indtast din emailadresse Du kan til enhver tid afmelde abonnementet.
  • Mad: 6 Easy One-Pan Suppers, der vil omdanne din Dinner Routine | Forebyggelse

    6 Easy One-Pan Suppers, der vil omdanne din Dinner Routine | Forebyggelse

    Con PoulosPistachio-Crusted Helvefisk Med Grønne Bønner nutty skorpe tilføjer mere end crunch til denne fedtfattige fisk entrée-det giver også protein, fiber og en høj dosis af anti-inflammatoriske omega-3s (se på disse 7 fødevarer parringer, der bekæmper betændelse).
  • Mad: Gluten gør dig elendig? | Forebyggelse

    Gluten gør dig elendig? | Forebyggelse

    For 15 år siden oprettede jeg South Beach Diet for at hjælpe min hjerte- og diabetespatienter tabe sig og forbedre deres blodkemikalier for at stoppe udviklingen af ​​aterosklerose og undgå at have et hjerteanfald eller slagtilfælde.
  • Mad: Beyond Tea: Antioxidant Stars | Forebyggelse

    Beyond Tea: Antioxidant Stars | Forebyggelse

    Alle søger den magiske kugle - den mad eller drikke, der plugger alle ernæringshullerne i vores for travle spise-rigtige dage.
  • Mad: Hvad er den bedste lavkolesterol morgenmad? | Forebyggelse

    Hvad er den bedste lavkolesterol morgenmad? | Forebyggelse

    Læserespørgsel: Min læge fortalte mig for nylig, at jeg har højt kolesterol, slog mig på medicin og fortalte mig jeg behov for at se på en glutenfri livsstil. Så Jeg kom op med en morgenmad, jeg troede var sund: to æggehvider med løg, spinat og sorte bønner.
  • Mad: Kræftfighter i måneden | Forebyggelse

    Kræftfighter i måneden | Forebyggelse

    Grønne gør dit immunsystem til kræftkiller Du ved, at dit immunsystem kæmper for influenza og forkølelse.
  • Mad: Spis dette, lev 2 år længere | Forebyggelse

    Spis dette, lev 2 år længere | Forebyggelse

    Vil du leve for evigt? Ok, så kan ungdommens kilde måske ikke eksistere, men du kan muligvis få en smag af det ved at spise en anden undervandsbehandling.
  • Mad: Going Vegetarian | Forebyggelse

    Going Vegetarian | Forebyggelse

    Der har aldrig været en bedre tid til at prøve en vegetarisk kost. Uanset om du forpligter dig til en dag om ugen (som Meatless Monday, en kampagne Forebyggelse støtter entusiastisk!) Eller heltid, er sundhedsfordelene overflødige.
  • Mad: The Great Whole Grain Hunt | Forebyggelse

    The Great Whole Grain Hunt | Forebyggelse

    Køb broccoli er let, fordi du ved det, når du ser det. Køber hele korn? Stol ikke på dine øjne. Disse "Seven Grain Crackers" eller "Hearty Dark Rye", der ser så overbevisende fuldkorn på madmærker, indeholder normalt for det meste raffineret hvidt mel. Til din krop er det det samme som sukker.

Redaktørens Valg

Sådan trækker du dig selv i at arbejde hårdere uden selv at realisere det Forebyggelse

Gary Burchell / Getty Images Vi har alle været der: Du bifalder dig selv for at besøge gymnastiksalen at gøre fremskridt på motion, men du ender med at kede sig på bare 5 minutter. Stjerne på en hvid væg er ikke ligefrem motivation til at svede hårdere.